direkte Arkiv » Grill & Kokkerier

27 / maj / 2011

Svine T-Bone på grill med mango salsa og grill-kartoffel

Læs mere

Grill

Nyeste på min Instagram

1 år ago Fredag er #burgeraften i det lille hjem. I dag er det #vaffelburgere . Knejten grillede bøfferne(med instruktion af mig selvfølgelig - han er 3) og resultatet blev intet mindre end fantastisk. Vaflerne er #lowcarb , luftige og sprøde, så det er et rigtigt fint #lchf måltid lige der. #grillkokkerier #realfood #homemade #bbq #grill #burger #tgif #weekend
1 år ago En forlænget weekend er startet. Konen er ude, knægten sover og dagens opgaver er klaret. Så er det vist tid til en #gintonic og lidt #hyggekode . Fik endelig prøvet en af de fine #fuglsang tonic med sort peber. Blandet med en #marconi45 gin og toppet med lidt shihuan peberkorn, så er det faktisk rigtigt godt. #tgif #relaxing #programmer #grillkokkerier
1 år ago Det er få ting der I min bog slår en nakkesteg med svær som er lavet #lowandslow på grillen. Mørt, saftigt, røget og med sprøde svær. Bliver det meget bedre? . . . . . #meatlover #meatlovers #grill #bbq #smoke #cooking #grillkokkerier
1 år ago Sommer på en tallerken. Smørdamoede økologiske hvide asparges, skindstegt kulmule vendt i ramsløg og citron og så en dejlig fuldfed Holandaise sovs. Ville toppe skalaen helt hvis der lige var en portion friskpillede fjordrejer på toppen. #sommer @skagenfood #grillkokkerier #asparges #lchf #fatliving #fish
1 år ago Mørbrad klar til grillen i aften #oksem ørbrad #grill #gasgrill #grillkokkerier #grillgeil #grillkokken #grilling #jegharselvbundetden #meatlover #tenderloin
1 år ago At være på besøg hos min gamle morfar og mormor er ren nostalgi for mig. Morfars interesse for krydderier har helt sikkert smittet af på mig i min barndom og når man ser hans krydderi skab så kan man se hvorfor. Der er bare noget spændende ved at kigge, snuse, smage i hans sjove samling - meget bragt hjem fra deres rejser til syden. Morfar havde altid 5-6 typer peber på lager dengang da Danmark måske liiiiige kunne presse den op på en sort og en hvid peber. #nostalgi #mkder #foodie #danmark #grillkokkerier
12 måneder ago Lige et lille skud fra vores yderst velbesøgte DM i Grill 2018, som blev afholdt sidste weekend. Endnu engang en kæmpe success (set med mine arrangør-øjne) #grillkokkerier #grilldm #wbqadk #grilldm18
12 måneder ago Inden jeg fik set mig om, så var det fredag - OG FERIESTART!! Det skal da fejres med en god #gintonic . Denne gang er det min gode ven @snedkerlund der har hooked mig op en italiensk gin kaldet #thebarmastergin . En klassisk gin med en ren og fløjlsblød smag. Den ville sagtens kunne drikkes ren over is, men den gør sig nu godt med en lidt bitter tonic. Et par mint blade på toppen og så er den ferie skudt igang med et brag #grillkokkerier #tgif #gin #italy #friday
12 måneder ago Iskold pinot noir blanc fra @weingut .lehnert.veit I glasset, kylling på grillen og en skøn udsigt der får en til at slappe heeeeeeelt af #deterferie #vacation #gistrup #Denmark #minplet #grillkokkerier #grill #slowfood
3 måneder ago Kogt, sønderjysk kålpøls' fra #h øjerpølser spejlæg, spidskål, revet gulerod, hjemmebagt frø- og mandelkiks fra #grillkokkerier med smør - og mayonnaise med chilisauce.