2015 © Copyright

by Kim Schulz

Arkiv over tags: pizza


LCHF Pizza – med sprød bund


Alle kender den fantastiske bund der er på en italiensk pizza – noget magisk der opstår pga. de glutentråde der skabes i dejen. Desværre er dette ikke muligt med LCHF venlige produkter og derfor har jeg eksperimenteret med at lave en sprød og lækker LCHF pizza bund.

Hjemmelavet Mozzarella – perfekt til pizzaen


Nogle gange skal man prøve lidt nyt, så da jeg havde planlagt at jeg skulle lave pizza’er i weekenden, ja hvad var så mere nærliggende end at jeg da lige skulle lave min egen mozzarella ost selv (nåja nærliggende er det måske ikke for alle, men sådan er det altså her i huset). Det er utroligt let at lave selv, så læs med her hvordan man gør samt hvordan man udnytter rest produkterne til at lave andre spændende ting.

Hjemmelavet mozzarella

Morgenmadspizza – brunch i en mundfuld


Pizza til morgenmad – kan man det? Selvfølgelig kan man det, ja faktisk giver det utroligt god mening at lave en brunch pizza for derved at samle alle de lækre ting fra brunch bordet i en lækker pizza mundfuld.

brunchpizza

Pizza – det hurtige måltid


Jeg eeeeelsker hjemmelavede pizzaer og har brugt lang til på at forbedre mine teknikker omkring at lave den perfekte pizza. Her vil jeg komme med lidt tips og tricks til hvordan man kan få et fantastisk resultat hver gang.

Pizza - Det hurtige Måltid