2015 © Copyright

by Kim Schulz

Arkiv over tags: peberrod


Fornemmelser for pariserbøf


Pariserbøffen er ikke bare pæredansk, det er også en af de der glemte retter som både smager fantastisk og som er ekstremt lette at lave. Her giver jeg mit bud på hvordan den kan laves anno 2011.

Fornemmelser for Pariserbøf

BBQ sauce på røgede tomater


Jeg er altid på jagt efter den perfekte BBQ sauce opskrift men er endnu ikke helt i mål. På det seneste har jeg arbejdet med at gøre min BBQ sauce mere ren og enkel i udtrykket. Mine saucer har nemlig  typisk bestået af 25-30 forskellige ingredienser, hvilket kan være lidt […]

BBQ sauce på røgede tomater