2015 © Copyright

by Kim Schulz

Arkiv over tags: oregano


LCHF Pizza – med sprød bund


Alle kender den fantastiske bund der er på en italiensk pizza – noget magisk der opstår pga. de glutentråde der skabes i dejen. Desværre er dette ikke muligt med LCHF venlige produkter og derfor har jeg eksperimenteret med at lave en sprød og lækker LCHF pizza bund.

Flæskesteg ala porchetta


Kryddermarineret flæskesteg ala porchetta er en lækker måde at lave en alternativ flæskesteg på. Den krydrede smag fjerner lidt af det julede ved flæskestegen.