2015 © Copyright

by Kim Schulz

Arkiv over tags: koriander


Mexicansk middag – En rigtig Taco-dinner


Hvordan kan det være at det mexicanske køkken er misforstået i det meste af verden? hvilke retter kender du fra mexico og er de virkeligt mexicanske eller blot endnu et Tex-Mex produkt? Jeg har lavet en omgang mexicansk mad efter autentiske opskrifter, så er du klar på en gang mexicansk taco-dinner?

Mexicansk middag - rigtig Taco-dinner

Flæskesteg ala porchetta


Kryddermarineret flæskesteg ala porchetta er en lækker måde at lave en alternativ flæskesteg på. Den krydrede smag fjerner lidt af det julede ved flæskestegen.