2015 © Copyright

by Kim Schulz

Arkiv over tags: julemad


Kåring af årets julevin 2015


Igen i år har jeg været så heldig at få lov at sidde med i det dommerpanel der finder årets julevin (som efterhånden er udvidet til også at indeholde året nytårsbobler og andet). Her er lidt om smagningen fra min side af samt en masse billeder.

Klassisk juleand på grillen – det bliver perfekt!


Julen nærmer sig med hastige skridt og det er ved at være tid til at finde ud af hvordan juleanden skal tilberedes. Jeg giver derfor her mit bud på hvordan en klassisk juleand kan laves med et perfekt resultat på grillen. Der er også en række gode råd til hvad man skal huske på når man køber og tilbereder en andesteg.

Anden er i gang på rotisseriet