2015 © Copyright

by Kim Schulz

Arkiv over tags: havre


“Verdens bedste brød” – på den grove måde


Ja ok selv om “verdens bedste brød” måske er verdens bedste, så er det altså stadig hvidt brød – hvilket vi jo efterhånden godt ved ikke er det bedste for os. Derfor har jeg eksperimenteret med at finde frem til en måde at opnå samme luftige og seje krumme men med mange flere fibre i. Resultatet blev verdens måske bedste grovbrød.

Verdens bedste grovbrød