2015 © Copyright

by Kim Schulz

Arkiv over tags: gnocchi


Gnocchi, and og fennikel – restemad for guder


Igår blev der lavet peking And og i dag skulle resterne bruges sammen med et par af husets andre rester. Det blev til en ny favorit ret her i huset, for nøjs hvor smagte det godt. Smørstegte gnocchi med lunser af andekød, tyndsnittede fennikel og forårsløg – Det lyder godt og det er det også. Find opskriften her.

Citron gnocchi med kylling, timian og parmasan


Den bedste måde at bruge en rest kartoffelmos, er til Gnocchi. Læs her om min favorit opskrift på en gnocchi ret samt lidt om den konkurrence som der foregår blandt madbloggere for tiden. Prøv opskriften – du vil ikke fortryde det.

Citron Gnocchi med kylling, timian og parmasan