2015 © Copyright

by Kim Schulz

Arkiv over tags: couscous


Grillet tun-steak med falsk couscous salat


Dette er historien om da en roastbeef blev til en tun-steak og en couscous salat pludselig blev lavet af blomkål. Det er sundt på den sunde måde, men med så meget smag at man tror det er løgn og så er det endda noget man kan servere for en mand uden at han kigger alt for underligt på det . Læs med.

Interval grillet kotellet med urte-couscous


Jeg leger med skvalderkål og bøgeskud i en fusion med intervalgrillede kotelleter og smørblancerede couscous. En skøn blanding af Nyt Nordisk Køkken, nordafrikanske traditioner og egne grillerier. Et simpelt men lækkert måltid.

Interval-grillet kotellet med urte-couscous