2015 © Copyright

by Kim Schulz

Arkiv over tags: burger


Hjemmelavede ciabatta brød – perfekt til café-burgeren


I dag har jeg valgt at kigge lidt på historien omkring det verdenskendte italienske brød Ciabatta brødet. Det er en sjov historie om et ungt brød der i virkeligheden er et utroligt bevis på hvordan historien gentager sig igen og igen. Det er samtidigt opskriften på dette utroligt nemme brød der gør sig perfekt til cafe-burgere og madpakken.

hjemmebagte ciabatta brød - perfekte for cafeburgeren

Perfekte burgerboller


I nat er den nat som rigtigt mange folk i USA og resten af verden har ventet på – det er Superbowl tid! For danskere med hang til amerikansk fodbold betyder det en hel nat med flimmerkassen foran sig, amerikanske tynd-øl på den ene side og et bjerg af snacks […]

Perfekte burgerboller