2015 © Copyright

by Kim Schulz

Arkiv over tags: actinidain


Enzymer og syre som kød-mørner


Forskellige enzymer og syre som findes i bl.a. frugt og surmælksprodukter har en indvirkning på vores kød så det bliver mere mørt. Jeg satte mig for at finde ud af hvad der virkede bedst.